配料表：
详细做法：
STEP1、猪皮除毛 洗净 热水加姜 料酒放猪皮去腥 二十分钟至软糯 取出
STEP2、猪皮切条 ，胡罗卜切条，蒜小条
STEP3、下油爆香蒜瓣 豆瓣酱炒香
STEP4、 下猪皮 木耳胡罗卜生抽 可焖二分钟入味 伴着热气出锅
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