配料表:
详细做法:
STEP1、猪腰处理干净,切片,用白酒抓下
STEP2、配菜切好备用,形状您随意
STEP3、锅子烧温热,放入茶油(随意什么油哈,我家是自家茶山有,就顺手了),蒜拍破,煎香
STEP4、放入姜丝和猪腰,炒变色,加入少许盐
STEP5、放入蒜段,泡椒丝,炒匀了,放入少许生抽,白胡椒就可以出锅了
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