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热菜家常菜

烤羊蝎子

1.蔬菜块的大小会影响成熟度。越小越容易熟,需要烤时间也越短。2.所有的调料我都是中途翻面的时候放的。3.配菜部分可以改成平底锅煎熟,如果你喜欢脆的口感。

配料表:

  • 羊蝎子 (1斤)
  • 西葫芦 (半个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 土豆 (半个)
  • 孜然 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、所有想吃的蔬菜滚刀切块,拌上食用油,铺在烤盘里。

烤羊蝎子

STEP2羊蝎子提前化冻泡水,中途换到水没有血色。

STEP3、上下火210,烤15分钟。撒孜然。

STEP4、再烤20分钟。


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