热菜家常菜
超简单-公式高压锅酸甜猪脚
配料表：
- 猪蹄 （2斤）
- 糖 （1小勺）
- 八角 （3个）
- 料酒 （1勺）
- 沙姜 （5颗）
- 姜 （5片）
- 生抽 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
- 老抽 （1勺）
- 香叶 （4张）
- 米醋 （1勺）
- 老干妈 （1勺）
- 腐乳 （1块）
- 干辣椒 （10个）
- 耗油 （1勺）
详细做法：
STEP1、猪脚焯水去血水
STEP2、准备好需要加入的大料：沙姜5颗八角3颗香叶4张陈皮小半片干辣椒10颗
STEP3、姜4-5小片蒜2颗(可拍可不拍)
STEP4、准备好需要加入的调料
STEP6、在高压锅里盖锅盖掂匀后出锅装盘—完成！
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