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热菜家常菜

酥香猪排

2022-03-19 10:41:07

记得趁热吃,放凉的话面包糠就会变软_

配料表:

  • 前腿瘦肉 (一块)
  • 葱白 (两根)
  • 蒜 (两瓣)
  • 面包糠 (半碗)
  • 面粉 (半碗)
  • 鸡蛋 (一个)

详细做法:

STEP1、瘦肉切片乙

酥香猪排

STEP2、全部待用。

酥香猪排

STEP3、放入大碗。

酥香猪排

STEP4、加一点点盐。

酥香猪排

STEP5、一小勺酱油。

酥香猪排

STEP6、一点蚝油。

酥香猪排

STEP7、加入葱白。

酥香猪排

STEP8、蒜。

酥香猪排

STEP9、倒一勺花生油。

酥香猪排

STEP10、一勺玉米淀粉。

酥香猪排

STEP11、全部混合腌制30分钟左右。

酥香猪排

STEP12、准备好所有食材。

酥香猪排

STEP13、两面沾上面粉。

酥香猪排

STEP14、过一下蛋液。

酥香猪排

STEP15、包裹上面包糠。

酥香猪排

STEP16、放烤网上。

酥香猪排

STEP17、上下火190度20分钟左右。

酥香猪排

STEP18、取出切块。

酥香猪排

STEP19、超级酥香。

酥香猪排


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