配料表:
详细做法:
STEP1、猪肝洗净,切片,放姜片柠檬片一起泡水,泡出血水再换干净的水继续泡,重复n次,直到把血水泡出来
STEP2、泡好之后,把猪肝跟姜片一直用水煮熟,熟了之后用清水冲净。
STEP3、直接放在煎锅里炒干水分
STEP4、用料理棒或者搅拌机打碎
STEP5、再次炒干,然后再打碎
STEP6、重复炒干打碎
STEP7、完成啦,炒干才能储存更久。
STEP8、放凉再装罐,不然热水会潮湿。然后放冰箱储存
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