热菜家常菜
起酥猪油
1.一定要猪板油，一般卖肉的那里都有2.容器要无水3.剩下的油渣可以炒菜，也可以包包子哦直接吃比较腻
配料表：
- 猪板油 （1斤）
- 清水 （半碗）
- 盐 （3克）
- 生姜 （2片）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、猪板油洗净切小块
STEP2、倒入锅中加半碗水，姜片，葱段和盐
STEP3、大火熬煮，看见出油以后转最小火
STEP4、准备容器和晒网，随时滤出油渣
STEP5、全部搞完，金黄色的猪油
STEP6、凉透放冰箱冷藏，凝固成白色膏状固体，放冰箱保存
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