配料表:
详细做法:
STEP1、猪腰连筋带膜,不切开洗净沥干水份
STEP2、无水铁锅加热,放入粗盐炒热
STEP3、把猪腰埋在粗盐当中,加盖
STEP4、慢火加热15分钟,再转小火15分钟
STEP5、取出猪腰
STEP6、用温开水洗一下,去盐
STEP7、切片即可食用
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