配料表:
详细做法:
STEP1、猪肝洗净,煮沸,,煮至血水,泡沫浮出,再换水煮一次,
STEP2、切成小丁
STEP3、下锅翻炒,
STEP4、炒至变色后,会有沙沙沙的声音,这就是炒干了,关火
STEP5、料理机研磨,磨好之后又筛,粗的又放回去磨
STEP6、筛过之后的猪肝粉,不错吧,
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