配料表:
详细做法:
STEP1、里脊切成条状,用刀背拍打几下
STEP2、一勺料酒,一个鸡蛋
STEP3、一勺盐
STEP4、先用筷子搅拌均匀,腌20分钟
STEP5、添加淀粉搅拌
STEP6、小火炸第一遍炸熟
STEP7、这是第二遍复习完的,炸制金黄就可以了
STEP8、倒进大半瓶番茄沙司两勺白糖
STEP9、一勺淀粉,一勺水,调成水淀粉,倒入番茄沙司里
STEP10、这是加完白糖和水淀粉的样子
STEP11、再加入一勺水,用勺子顺便搅拌均匀
STEP12、炸完里脊锅里留一点油就行,把调好的番茄汁倒入锅里,翻炒一下,
STEP13、炸好的里脊倒进去
STEP14、用铲子翻炒,让每一条里脊都沾上番茄汁,就可以出锅咯
STEP15、撒上白芝麻
STEP16、享用美食吧