配料表:
详细做法:
STEP1、里脊肉切成小条放入碗中,打入一个蛋白加生分和盐用手抓匀腌制15分钟。
STEP2、碗中倒入番茄酱,陈醋,糖少许纯净水搅拌均匀备用。
STEP3、热锅倒油烧至五成热下里脊肉炸,记得用筷子一条一条夹下去炸。
STEP4、炸至金黄捞出,再次倒入锅中复炸,这样炸出来的里脊酥脆。
STEP5、洗干净锅烧热倒入调好的酸甜汁烧开,倒入里脊快速翻炒,最后加入切好的苹果条快速翻炒至收支,调入少许植物油翻炒几下就可以出锅装盘。
STEP6、成品如图,好看又好吃。家中有小朋友的赶快做起来吧!