STEP1、牛腩，牛筋切块在开水中汆汤煮开，捞出备用

STEP2、起油锅爆香蒜头，姜片，八角，桂皮，香叶，爆出香味就下柱候酱同豆瓣酱翻炒均匀，要爆出香味来

STEP3、倒入牛腩，牛筋翻炒均匀，加入料酒，盐，酱油，胡椒粉翻炒入味

STEP4、倒入末过牛腩，牛腩的水煮沸

STEP5、把牛腩，牛筋倒入高压锅，按下炖牛筋的键，高压30分钟

STEP6、炖牛腩，牛筋的间隔，把萝卜切好备用

STEP7、高压完成，排气，这样就完成牛腩部分，其实这样就好好吃了

STEP8、牛腩，牛筋炖好后，放入萝卜，把萝卜同牛腩，牛腩翻均匀，加盖再高压10分后排气就可以了

STEP9、完成~