配料表:
详细做法:
STEP1、个人觉得这个酸菜鱼调料味道不错,操作也很简单,里面3小包,背后有操作指南,做鱼也好吃
STEP2、按照说明,先把酸菜煸炒出香味,加水炖汤,再放入后续的调料包。
STEP3、煮汤的时候就可以准备配菜了,基本就是自己喜欢吃的菜就可以,没有特定的要求。菜洗好切好备用。
STEP4、我买的是超市冰鲜处理好的,回来洗洗,开水稍微烫2-3分钟,有点容易碎,就不用切块了。酸汤开锅小火煮10分钟。注意叶最后因为煮久了就不好吃了。
STEP5、我的叶菜就煮的有点久了……颜色不好看了,口感也不好,但是是自己喜欢的菜,还是会都吃了