热菜家常菜
啤酒牛蛙
配料表：
详细做法：
STEP1、主锅放入15克姜和20克大蒜，设置3秒钟/速度6打碎，用刮刀棒姜蒜末刮至锅底，加入30克油，设置3分钟/V键/反转小勺爆香
STEP2、加入500克牛蛙切块，5克盐，设置5分钟/V键/反转小勺
STEP3、加入5克老抽，20克生抽，200克啤酒，100克红椒，20克紫苏叶切碎，设置10分钟/V键/反转小勺；
STEP4、加入10克蚝油，一小撮孜然粒，设置1分钟/V键/反转小勺，音乐响起出锅
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