配料表:
详细做法:
STEP1、洗净猴头菇,浸泡用水泡发,期间不断换几次水,每次换水,将猴头菇挤去黄色水,再用清水浸泡,以便更好的去除苦味!
STEP2、虫草花也是浸泡一会,洗干净备用
STEP3、淮山削皮,切小段,红枣去核,枸杞一起洗干净备用
STEP4、鸡肉洗干净,与上述材料一起放锅里
STEP5、炖2小时完毕,放盐调味就可以啦
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