STEP1、这个野菜在东北叫脑瓜崩！有些地方叫大头菜，像蒜的味道，要洗很多遍，仔细摘才干净。洗好，切碎，待放入馅盆里。

STEP2、东北酸菜，切碎。五花肉馅，一半新鲜的直接放在盆里和馅。

STEP3、另一半的肉馅，在锅里煸炒下出油，像油渣样，倒入馅盆中。这一步是保证香味的重点哦！

STEP4、酸菜，脑瓜崩，五花肉馅，花生油，香油，十三香，生抽，盐，少量水，搅拌均匀，馅就做好了。

STEP5、和面，热水烫面，这样会比较软。接下来就跟做饺子一样的步骤，就是皮比饺子皮大，放上拌好的馅，上面再盖一层皮，捏紧。

STEP6、盖上一层皮之后，用手按压或者捏紧，不漏馅就行。

STEP7、这是做好的一部分盒子。

STEP8、电饼铛预热，刷油，把盒子放里，我这款是懒人按钮选择款，选择馅饼就可以了，中间翻一次，时间到就拿出来。让我自己掌握时间，估计的糊，哈哈

STEP9、心血来潮，烙了一盆！

STEP10、赠送个酱猪肘子，高压锅版。