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热菜家常菜

京味儿白水熬白菜,极致简单

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白菜 (半颗)
  • 海虾皮 (适量)
  • 盐 (克)
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1白菜断筋斜切,白菜叶不用切。

京味儿白水熬白菜,极致简单

STEP2、热锅凉油把虾皮煸微焦,火不要太大。

京味儿白水熬白菜,极致简单

STEP3、下白菜煸炒片刻,到白菜软塌。

京味儿白水熬白菜,极致简单

STEP4、加水,盖盖,中火焖煮8分钟。

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STEP5、加适量盐,少量糖提鲜,出锅!视频里的话没截取全,我是说,不要加鸡精味精

京味儿白水熬白菜,极致简单


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