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热菜家常菜

卤煮花生

2022-03-19 10:41:07

记得花生煮之前开小口,可以更快入味

配料表:

  • 花生 (1000克)
  • 辣椒 (10个)
  • 八角 (2颗)
  • 桂皮 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备大料、花椒、八角、香叶、辣椒备用

卤煮花生

STEP2、湿花生清洗干净备用,用手或是工具把花生开小口(便于入味)

卤煮花生

STEP3、把备料和花生倒一起,加入多于花生的水,再加入盐,盐要稍多些,便于入味,大火煮开转小火煮约20分钟就可以了!

卤煮花生


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