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热菜家常菜

老北京味道——小吊梨汤

配料表:

  • 砀山梨 (1只)
  • 泡发后的银耳 (约150克)
  • 冰糖 (5克)
  • 小红枣 (15颗)
  • 话梅 (5颗)
  • 枸杞(可以不加) (10粒)

详细做法:

STEP1、银耳去蒂后撕小块;砀山梨去皮、去芯切小块(我选用一个梨最后能用的约230克)

老北京味道——小吊梨汤

STEP2、将所有的用料放入电压力锅中同煮约1小时后可以饮用汤汁。

老北京味道——小吊梨汤

STEP3、当然也可食用所有的配料。本配方比较清淡,喜甜食者也可增加冰糖的量。

老北京味道——小吊梨汤


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