配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,卤料最基本的那些,比如香叶八角桂皮花椒香草等,鸡胸肉我上面备注的是一块,不过我一次性做了两块,哈哈
STEP2、鸡胸肉洗净顺纹切块
STEP3、姜切丁,卤料加入,倒上酱油生抽,一点盐,搅拌均匀
STEP4、我爱小葱,撒了一点,依据个人口味来
STEP5、抓均匀,黑胡椒都可以,配料那么多,爱吃辣的可以放辣椒,腌制半小时,冰箱冷藏
STEP6、时间到了,把腌制鸡胸肉出的水倒掉
STEP7、倒入锅里开煮
STEP8、煮熟到无血色捞出,泡在冷开水中,清洗脏东西
STEP9、切薄块
STEP10、黄瓜切丝,还可以切爱吃的蔬菜
STEP11、倒入醋以及其他调料
STEP12、搅拌过后来一块,黄瓜清爽可口,鸡胸肉也超级美味
STEP13、开吃,开心的干掉这一盘