STEP1、将羊肉片提前拿到冷藏柜，并用清水浸泡

STEP2、除去血水后，羊肉片非常干净

STEP3、入热水中焯熟捞出

STEP4、盛入盘中，待用

STEP5、切片焯水

STEP6、捞出

STEP7、将涮羊肉调料半袋，倒入碗中，加凉开水稀释

STEP8、将焯熟的园白菜放入一深盘中，将焯熟的羊肉片铺在白菜上，再将调好的汁浇上即可