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热菜家常菜

京葱炒肉丝

配料表:

  • 京葱 (一或两根)
  • 肉丝 (一小碗)
  • 淀粉 (一小勺)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 蜂蜜 (一勺)

详细做法:

STEP1、京葱切段 猪肉用淀粉、盐、黄酒腌制

STEP2、炒肉丝 六成熟时倒出

STEP3、炒京葱 加少许盐 酱油 再倒入肉丝一起炒

STEP4、最后加一勺蜂蜜 这个是关键!比单纯加糖多了一些特别的香味^_^


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