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热菜家常菜

涮羊肉调料

2022-03-19 10:41:07

香菜是必须的秋梨膏可以用蜂蜜代替喜欢酱豆腐味道的,直接放一整块即可此配料约为两人份

配料表:

  • 麻酱 (200g)
  • 香油 (1勺)
  • 韭菜花 (2勺)
  • 玫瑰腐乳汁 (1勺)
  • 卤虾油 (少许)
  • 秋梨膏 (1勺)
  • 酱油 (少许)
  • 醋 (少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 香菜 (适量)
  • 辣椒油 (适量)

详细做法:

STEP1、用香油泻麻酱,然后再用水泻,极快速

STEP2、剩下的都兑进去就好了

STEP3、配合鲜炸的辣椒油和炒好的白芝麻更棒


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