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热菜家常菜

紫苏盐渍梅子玛德琳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个(90g))
  • 牛奶 (40克)
  • 糖 (75克)
  • 黄油 (120克/100g)
  • 低粉 (115g)
  • 泡打粉 (6克)
  • 紫苏粉 (30g)
  • 盐渍梅子 (35g)

详细做法:

STEP1、准备材料梅子切碎黄油撑在锅内(如果不做榛子黄油的话可以直接黄油100g隔水融化)

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP2、榛子黄油:黄油放在锅中加热

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP3、榛子黄油:煮到冒泡开小火继续

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP4、榛子黄油:直到底部出现小的焦碎末离火

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP5、倒在碗里等凉

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP6、鸡蛋打碎

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP7、倒入牛奶混合拌匀

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP8、倒入砂糖混合

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP9、倒入紫苏粉混合

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP10、塞入低粉跟泡打粉

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP11、混合均匀

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP12、倒入黄油(如果不做榛子黄油就直接倒入100g隔水融化的黄油就可以了)

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP13、混合均匀

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP14、倒入煎好的盐渍梅子

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP15、装入裱花袋放冰箱冷藏一晚上

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP16、拿出冷藏好的面糊回温后烤盘中层200度10分钟出炉放凉就可以开吃啦

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP17、biubiubiu变身

紫苏盐渍梅子玛德琳

STEP18、也可以包装起来拿去送人是不是简单快手上档次!

紫苏盐渍梅子玛德琳


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