热菜家常菜
紫苏鸡肉卷饼
平底锅摊饼时先不要加油哦，不然饼会摊不开成一坨就不好看喽。没有紫苏叶可以用生菜代替。
配料表：
- 高筋面粉 （250克）
- 优形既时鸡肉 （一份）
- 鸡蛋 （1个（面糊用））
- 盐 （3克（面糊用））
- 纯净水 （250克）
- 色拉油 （适量）
- 紫苏叶 （一盒）
- 鸡蛋 （35个（铺饼用））
- 盐 （适量（铺饼用））
详细做法：
STEP1、准备好所需食材
STEP2、高粉、一颗鸡蛋、3克盐、250克纯净水将面糊和匀
STEP3、差不多一比一的比例加入纯净水将面糊调匀，盖上保鲜膜醒面两小时以上，做早餐建议提前一碗调好面糊冷藏保存即可。
STEP4、优形鸡胸肉
STEP5、我用了新奥尔良烤肉味，切片备用
STEP6、开始摊饼，先将平底锅烧热后加入适量面糊摊开，摊匀后加少许色拉油，将两面都煎匀，全程中火即可。
STEP7、打一颗鸡蛋撒上少许盐调味。
STEP9、带上一次性手套将冰卷紧即可。
STEP10、一切二看看切面是不是很有食欲呢，一份美味早餐棒棒哦。
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