热菜家常菜
酸奶提拉米苏
配料表：
- 原味酸奶 （250克）
- 白吐司片 （3-4片）
- 速溶咖啡粉 （60克）
- 吉利丁粉 （15克）
- 水 （15克）
- 温开水 （60克）
详细做法：
STEP1、吉利丁粉15克，加入15克清水中泡发，然后入微波炉转30秒至颜色透明即可（注：没有吉利丁粉的，可以用果冻粉、白凉粉代替，同样份量兑入开水中冲调均匀即可，一般超市都有售）
STEP3、将吉利丁液倒入酸奶盆中
STEP4、用手动打蛋器快速搅拌均匀，没有这种打蛋器用筷子勺子也成，只要搅打均匀即可
STEP5、取4片白吐司，三个口径从大到小的杯子，我取三个不一样的，是因为我用的容器是斜口玻璃杯，如果您家用的是普通直口玻璃杯，那就用那个玻璃杯当切吐司的模具就可以了
STEP6、用杯子倒扣在吐司片上，用力按压转几下，即可切成圆形的吐司片，小口杯的话，一片可以切两个，大口杯一片只能切一个，总共切六片出来就可以了
STEP7、将60克速溶咖啡粉倒入60克温开水中冲调均匀，放入冰箱冷却，然后倒入平盘中，将切好的吐司片放入其中两面浸泡，使其充分的吸收咖啡溶液
STEP8、取两个玻璃杯，放一片泡过咖啡的吐司片，加入几勺酸奶糊墩平，再放一片吐司，再加酸奶糊，如此反复，直到用完所有的吐司和酸奶
STEP9、最后将玻璃杯放入冰箱冷藏，取出食用时筛上可可粉即可（没有可不加）
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