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热菜家常菜

紫苏小炒肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (250克)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (2根)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (10克)
  • 料酒 (3勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 鸡精 (2勺)
  • 腐竹 (30克)
  • 紫苏 (5片)
  • 小辣椒 (2个)

详细做法:

STEP1、五花肉切片,腐竹切块,放调料腌制。

紫苏小炒肉

STEP2、准备好葱段,姜片,紫苏叶切块,辣椒。(五花肉取几小块肥肉煎油)

紫苏小炒肉

STEP3、肥肉下锅煎油

紫苏小炒肉

STEP4、放姜片、葱段爆香

紫苏小炒肉

STEP5、倒入五花肉和腐竹

紫苏小炒肉

STEP6、倒酱油,辣椒及紫苏叶翻炒

紫苏小炒肉

STEP7、出锅

紫苏小炒肉


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