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热菜家常菜

《昨日的美食》卷心菜沙律配紫苏味纳豆

可将糯米醋换成柚子醋,口味会更清新

配料表:

  • 包菜 (1个)
  • 白醋 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 蛋黄酱(沙拉酱) (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 纳豆 (1盒)
  • 芥末 (少许)

详细做法:

STEP1、东升农场有机卷心菜,洗干净沥水,切丝

《昨日的美食》卷心菜沙律配紫苏味纳豆

STEP2、把卷心菜丝放入较大保鲜盒里,加糯米醋、蛋黄酱和砂糖拌匀,放置30分钟

《昨日的美食》卷心菜沙律配紫苏味纳豆

STEP3、30分钟后卷心菜会出水变塌,加入适量盐和胡椒拌匀后即可食用

《昨日的美食》卷心菜沙律配紫苏味纳豆

STEP4、永旺买的紫苏纳豆,将自带调味酱包倒入纳豆盒里,再加少量芥末拌匀即可食用

《昨日的美食》卷心菜沙律配紫苏味纳豆


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