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热菜家常菜

紫苏黄骨鱼豆腐汤

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 小葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 黄骨鱼 (2条)
  • 紫苏叶 (适量)

详细做法:

STEP1、葱切段备用,姜切丝备用,紫苏洗净备用,豆腐切块备用。

紫苏黄骨鱼豆腐汤

STEP2、洗净黄骨鱼晾干水分。锅下适当的油,下葱白与姜,再下黄骨鱼两面煎成金黄色,放入适量开水

紫苏黄骨鱼豆腐汤

STEP3、大火等水沸开,转小火煮5分钟,下嫩豆腐块,再煮15分钟,直至汤汁变成奶白色。

紫苏黄骨鱼豆腐汤

STEP4、放入紫苏小火煮5分钟,放入适量的盐和切好的葱段。美味的紫苏黄骨鱼豆腐汤做好啦

紫苏黄骨鱼豆腐汤


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