热菜家常菜
紫苏叶蒜子炒排骨
配料表：
- 排骨 （400克）
- 紫苏叶 （100克）
- 蒜子 （10粒（喜欢可多放））
- 油 （4勺）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （3勺）
- 鸡粉 （1勺）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料，洗净，切好，备用。
STEP2、热好锅，把蒜子放下炒香
STEP3、然后放4勺生油，转中火
STEP4、煎至金黄色
STEP5、蒜子变金黄色后，放排骨煎炒。
STEP6、放胡椒粉
STEP7、放1勺鸡粉
STEP8、放3勺料酒，翻炒均匀！
STEP9、放紫苏叶翻炒均匀
STEP10、放2勺酱油翻炒均匀，转中小火，盖上锅盖，焗5分钟既可点碟。
STEP11、简单快捷美味排骨做好啦
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