热菜家常菜
湘菜版香辣肉丝
配料表：
- 里脊 （250克）
- 香菜 （六七根）
- 干辣椒 （六七个）
- 姜 （六片）
- 蒜 （六瓣）
- 剁椒 （两勺）
- 葱 （四分之一根）
详细做法：
STEP1、葱姜丝切好
STEP2、肉切成肉丝，倒入一瓶盖料酒一勺生抽一勺蚝油一些淀粉抓匀腌一会
STEP3、辣椒香菜切细
STEP4、油热之后，倒入葱姜蒜辣椒小火炒香
STEP5、倒入剁椒翻炒一会，倒入肉丝大火翻炒沿锅壁倒入一小勺生抽。肉丝完全变色熟透之后，加入香菜丝继续翻炒一小会，根据自己口味可以酌量加点盐
STEP6、出锅
上一篇：湖南的葱油粑粑湖北的面窝
下一篇：地道传统湘菜「擂辣椒皮蛋」
家常菜做法
- 103/19韭黄肉丝
- 204/26美食菜谱：猪肉蒸饺的做法家庭做法2种
- 303/19梅干菜竹笋炖肉
- 403/19春笋酸菜炖五花肉
- 503/19羊肉的美味做法
- 603/19想要容光焕发的美貌？试试牛奶桃胶炖燕窝！