STEP1、五花肉半斤洗净，并将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

STEP2、准备好辣椒并洗净，再将尖椒和青蒜切段。

STEP3、将辣椒，青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

STEP4、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。这样好吃的辣椒炒肉就完成了，大家尝尝吧。