STEP1、柠檬整棵泡水后，用少量食盐逐一搓洗柠檬表皮，再用清水冲洗干净。川贝研磨成粉（一般药房会帮忙研磨，如果不能可在家用擀面杖或研磨杯研磨成粉）黄冰糖建议敲碎成小块，比较容易熬化

STEP2、将洗好的柠檬去头尾切成0.5厘米左右的薄片，再逐一去籽（头围柠檬皮和籽若保留，会使成品发苦，这是我原来偷懒得到的教训）

STEP3、将柠檬片、黄冰糖交替逐层码放在大碗内，最上面撒上川贝粉。

STEP4、没有养生煲的小伙伴可以将大碗附上耐高温保鲜膜或盖一个盘子，然后放在大锅中隔水炖，隔水炖时先大火烧开水，再调小火炖7-10小时。

STEP5、川贝柠檬膏刚熄火的时候会有些稀，待晾至常温，就会变浓稠。将其保存至蒸汽消毒过的密封罐中，可以在冰箱冷藏3个月。可直接服用也可以冲水饮用。