STEP1、我不知道别的地方有木有这个，反正四川豆干炒的卤的我都喜欢吃。

STEP2、这个因为是干的泡的时间长一些，早上出门晚上回来炒来吃。所以好吃的东西时间总会长一些。

STEP3、斜刀切成这样就好了。

STEP4、永远离不开辣椒，下次我在出个教程卤豆干吧！这样不吃辣的也可以吃了

STEP5、起锅烧油丢蒜片钞香

STEP6、如图

STEP7、稍微点水煮几分钟.这样豆味煮出来香些

STEP8、豆香味出来下辣椒下适量酱油适量盐起锅放点味精就好了。辣椒也要炒熟哦

STEP9、哈哈哈，简单吧！不会做饭的福利。