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热菜家常菜

柠檬川贝止咳膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 川贝 (30克)
  • 柠檬 (4-5个个头大点的(500克))
  • 黄冰糖 (500克(或者蜂蜜))
  • 陈皮 (15克)
  • 红糖 (100克)

详细做法:

STEP1、准备所有材料,把川贝跟陈皮(干橘子皮)磨成粉

柠檬川贝止咳膏

STEP2、去掉柠檬头跟尾。

柠檬川贝止咳膏

STEP3、切片

柠檬川贝止咳膏

STEP4、切成像这样子厚的柠檬片。冲水喝的时候口感会比较好。

柠檬川贝止咳膏

STEP5川贝、果皮(或者陈皮)磨粉备用,家里黄冰糖不够,混了点红糖,味道很好。照相的时候居然照到我的影子太不专业了黄冰糖跟红糖我一共加了600克。其实喜欢甜的宝贝们可以多加点。本人不太喜欢太甜。

柠檬川贝止咳膏

STEP6、把冰糖跟红糖混好放半碗到电饭锅胆里

柠檬川贝止咳膏

STEP7、放上柠檬,再铺上冰糖

柠檬川贝止咳膏

STEP8、用电饭锅煮1个半小时。我选着是炖汤模式。

柠檬川贝止咳膏

STEP9、放到电饭锅煮的时候最好不要开盖。煮好后,不要心急打开看,就让电饭锅保温10-12。我是开了给大家开。不要学我其实做柠檬膏很适合晚上做,起来就可以完成,不用怕看火。

柠檬川贝止咳膏

STEP10、保温12个小时后,打开电饭钱锅,我的柠檬膏超级美。

柠檬川贝止咳膏

STEP11、(消毒玻璃瓶)煮一锅水,等水开了之后放入玻璃瓶跟盖子,盖上盖子转中火煮10分钟。煮完拿出玻璃瓶和盖子放在干净的干布上晾干备用。ps:记得装柠檬膏容器不能有水,不然柠檬会容易坏很容易坏。

STEP12、煮好的的柠檬

柠檬川贝止咳膏

STEP13、装瓶,等柠檬膏惊了之后放冰箱。

柠檬川贝止咳膏

STEP14、这几天新西兰流感很严重,我每天起来吃早餐时顺便配上一杯浓浓的柠檬膏水来预防流感。

柠檬川贝止咳膏

STEP15、浓浓的柠檬膏

柠檬川贝止咳膏


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