STEP1、消化餅乾敲碎，黃油溶解

STEP2、大烤盤放鋁箔紙，黃油倒入消化餅乾碎中拌勻

STEP3、壓平，放冰箱備用

STEP4、鮮奶油加上檸檬汁

STEP5、加入後會呈現微微稠狀，放冰箱備用

STEP6、1.5個香橙削皮，一個檸檬削皮記得注意不要太用力小心你的手跟削皮弄到白色的肉的話會發苦

STEP7、削皮完後樣子半顆香橙對半切后切薄片，加十克糖還有少許水去小火慢煮皮削下后加10克糖

STEP8、煮到白色部分變成透明的哈

STEP9、奶油乳酪加80g糖隔熱水圧軟化

STEP10、備好材料黃色是橙汁跟酒白色是玉米澄粉

STEP11、拌

STEP12、拌

STEP13、冰箱酸奶油拿出加入拌

STEP14、努力耗時過篩至少兩次

STEP15、醃好的皮削加入

STEP16、組合，小心刮平時不要破壞底部了

STEP17、放上煮好的香橙片

STEP18、180度，中層，烤25分鐘放室溫一小時回溫放冰箱一小時凝固一定要等他涼了硬了再取出

STEP19、切

STEP20、吃