热菜家常菜
超简单的菠萝咕噜虾
配料表：
- 菠萝 （半个）
- 虾 （20只）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 盐 （适量）
- 蛋清 （半个）
- 番茄酱 （2勺）
- 糖 （2勺）
详细做法：
STEP1、准备好大虾
STEP2、将大虾去皮，去虾线
STEP3、加入盐、料酒、半个蛋清，腌渍十分钟
STEP4、将菠萝切成块
STEP5、切几片青椒和红椒
STEP6、锅中放入油，小火煎制虾仁
STEP7、将虾仁煎至两面变色
STEP8、另起锅，放入少许油，放入番茄酱和糖
STEP9、加入所有食材翻炒，最后用水淀粉收汁
STEP10、酸酸甜甜美味又营养的菠萝咕噜虾
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