STEP1、首先来做馄饨馅儿：将猪肉馅加入香油，姜末，鸡汤，白胡椒粉搅拌上劲

STEP2、然后来包馄饨：将皮中间放一点点馅儿，不要太多

STEP3、然后在馄饨皮的周围抹上半边水，即一个长边和两个半边

STEP4、对折

STEP5、然后用手指顶住肉馅，在一个角上抹一点水，粘起来

STEP6、完成

STEP7、包了一整盘

STEP8、煮的时候我用了高汤、酱油、紫菜、胡椒、盐、姜。然而为了追求梦中的那一大坨蟹黄，整个馄饨吃起来蟹黄味道太过突出。最后沾了些醋（两勺醋+一勺开水+一勺生抽+半勺糖）

STEP9、吃了一大碗，心情终于好了