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热菜家常菜

海绵芒果冰激凌

1.冰激凌冷冻时间在4小时以上6小时以下口感最佳哦!(根据自家冰箱)2.冰激凌的浓稠度根据自己的喜好哦!

配料表:

  • 芒果 (2个(小))
  • 奶油 (20-30克)
  • 牛奶 (50(可根据自己喜爱的浓稠度来定)克)
  • 熟玉米粒 (一点(可不加))
  • 海绵蛋糕胚 (一小块)
  • 装饰 (以下都可不加(只为装饰))
  • 巧克力 (适量)
  • 蛋卷 (2根)
  • 芒果果冻 (1个)
  • 熟玉米粒 (适量)

详细做法:

STEP1芒果去皮去核割块(我加了一块菠萝蜜)口感更甜蜜哦!

海绵芒果冰激凌

STEP2、淡奶油打发(或直接现成的)

海绵芒果冰激凌

STEP3、将打发好的淡奶油与芒果块和牛奶海绵蛋糕熟玉米粒倒入搅拌机打至浓稠无颗粒

海绵芒果冰激凌

STEP4、密封盒底下铺一层巧克力碎和玉米粒,然后将搅拌后的芒果果浆倒入(震出气泡)小蛋卷一拜两半放在果浆上不要沉底,再将芒果甜品切成小颗粒,均匀摆上,放在冷冻功能上即可。

海绵芒果冰激凌


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