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热菜家常菜

虾陷馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (350克)
  • 葱 (3根)
  • 馄饨皮 (1斤)
  • 干虾米 (1抓)
  • 香菜 (2根)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3勺)
  • 醋 (1勺)
  • 猪油 (1块)

详细做法:

STEP1、猪肉馅,把猪肉剁来剁去!剁成肉沫!

虾陷馄饨

STEP2、干虾米一把,沥干后放在肉沫里再次剁!

虾陷馄饨

STEP3、好了,放1勺盐,搅拌均匀,这样子就行了。准备馄饨皮开始包!

虾陷馄饨

STEP4、超市买的馄饨皮!

虾陷馄饨

STEP5、包馄饨方法是在门口的馄饨店学的!先把馄饨皮放手中,放一坨肉沫,然后揉成一团(随便揉就行了)最后按一下!成行(肉馅煮的时候不会出来)!轻喷!

虾陷馄饨

STEP6、好了!

虾陷馄饨

STEP7、烧一锅水,水开后放馄饨!

虾陷馄饨

STEP8、配料:生抽一勺,猪油一块,辣椒粉一勺,白醋1勺,少许盐,香菜,葱!放水(煮馄饨的开水!

虾陷馄饨

STEP9、水开后用锅盖煮3分钟后,放冷水,再盖上盖子煮2分钟!

虾陷馄饨

STEP10、把馄饨放进碗里!

虾陷馄饨

STEP11、好吃!!!姐妹们学起来!我吃了20多个!!!

虾陷馄饨


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