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热菜家常菜

鲜虾云吞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉(花肉) (350克)
  • 鲜虾 (750克)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (少许)

详细做法:

STEP1、五花肉剁成肉胶,加入调味料调味。

鲜虾云吞

STEP2鲜虾买回来先放冰箱冷冻1小时,方便去壳。

鲜虾云吞

STEP3、挑虾线,洗净。剁一剁,不要剁的太烂,喜欢还是颗粒状的虾仁。加盐和少许水搅拌。

鲜虾云吞

STEP4、虾肉和肉胶混合。

鲜虾云吞

STEP5、包馅。

鲜虾云吞

STEP6、热气腾腾的云吞捞面好诱人哦!

鲜虾云吞


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