热菜家常菜
美味白灼虾
剪虾须，拔虾线，控制时间火候
配料表：
- 鲜虾 （400克）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 大蒜 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、超市买的鲜虾洗净，剪掉虾须和去掉虾线，凉水煮沸，放姜片，葱段入锅，水再开后放鲜虾，两三分钟后，水会翻滚范红，虾也会发红出香味儿，就可出锅
STEP2、蘸料根据个人口味而定，我只把姜末蒜末放入碗内，再倒入生抽即可，美味可口的白灼虾就可以开吃了，哈哈！！！
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