配料表：
详细做法：
STEP1、油，文火煸姜丝，出香味，放入大虾，文火，煸到两面金黄
STEP2、放入番茄酱，两勺料酒，三满大勺白糖，少许水，一点油（油焖大虾，焖6到8分钟。
STEP3、汤汁粘稠，都裹到大虾上，注意火候，防止发黑，失败如上图
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