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超级好吃的海虹做法

2022-03-19 10:41:07

最好选进口海虹肥一点的最好。就算是冰冻的都可以拿来试一试!

配料表:

  • 海虹 (2斤)
  • 洋葱
  • 香菜
  • 蒜蓉
  • 红甜椒
  • 奶油
  • 黄油
  • 海盐
  • 罗勒碎叶
  • 白葡萄酒
  • 白糖
  • 牛奶(水)
  • 奶油芝士(芝士都可以)

详细做法:

STEP1海虹洗干净,最好都闻一闻,臭了的一定不能要。

超级好吃的海虹做法

STEP2、洋葱蒜末红甜椒香菜

超级好吃的海虹做法

STEP3、平底锅加入黄油放入蒜末、洋葱炒香,到奶油300克左右海盐把洗好的海虹平铺近锅里。放白葡萄酒罗勒碎叶少许白糖一点点牛奶(没有牛奶加入水也行。状态如图这样就行!在放入红甜椒,香菜煮3_5分钟,全部张口就好!

超级好吃的海虹做法

STEP4、把张口的海虹先放入盘子里面,这时候加入奶油芝士30-40克搅拌化开。剩下汤汁肯定不会很粘稠,开大火收汤。

超级好吃的海虹做法

STEP5、收汤到这个样子就差不多了。

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STEP6、用勺子把汤汁全部淋在每一个上面就OK了!

超级好吃的海虹做法

STEP7、除了海虹口感差一点外,其它都很棒

超级好吃的海虹做法


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