配料表:
详细做法:
STEP1、海虹洗干净,最好都闻一闻,臭了的一定不能要。
STEP2、洋葱蒜末红甜椒香菜
STEP3、平底锅加入黄油放入蒜末、洋葱炒香,到奶油300克左右海盐把洗好的海虹平铺近锅里。放白葡萄酒罗勒碎叶少许白糖一点点牛奶(没有牛奶加入水也行。状态如图这样就行!在放入红甜椒,香菜煮3_5分钟,全部张口就好!
STEP4、把张口的海虹先放入盘子里面,这时候加入奶油芝士30-40克搅拌化开。剩下汤汁肯定不会很粘稠,开大火收汤。
STEP5、收汤到这个样子就差不多了。
STEP6、用勺子把汤汁全部淋在每一个上面就OK了!
STEP7、除了海虹口感差一点外,其它都很棒