STEP1、把水烧开放姜葱盐再倒入虾，虾体通红虾尾弯曲马上捞出过一下冰水再摆盘

STEP2、蒜蓉酱比较简单，烧热油放切碎的大蒜再放点酱油耗油撒点黑胡椒就可以了。