STEP1、1，虾仁我是用整虾剥离出来的，去除虾线。用料酒，黑胡椒腌制15分钟以上。2，胡萝卜、黄瓜切丁3，熟玉米粒备用

STEP2、锅中倒油，放姜片后放虾仁翻炒几下出锅。

STEP3、锅中留油放胡萝卜丁，加盐，生抽翻炒几分钟后。

STEP4、加黄瓜、玉米、点些水后，加虾仁继续翻炒几下，出锅。

STEP5、入盘即可