配料表:
详细做法:
STEP1、海菜洗干净,海菜比较干爽,但还是有可能会有沙子。
STEP2、洗干净的海菜沥水,团出水份;
STEP3、加入扇贝丁(我家扇贝丁是去年底的囤货感觉没有新鲜的好吃)这一步大家也可以直接加白菜和猪肉(肥肉多些)
STEP4、所有配菜搅和一起,海菜本身就很鲜了。大家可以考虑直接加点盐和鸡精就可以调味啦!
STEP5、包子皮用烫面法,开水和面。
STEP6、因为有其他工作做,蒸包子我没拍图,包子的成品图又拍的比较虚了。整体味道还是很好的。
STEP7、吃了好几个!
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