配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个小碗,paprika,Cajun,lemonpepper,redcayennepepper,oldbayseasoning(忘记拍进来)各放两勺搅拌均匀;大蒜捣成末。
STEP2、准备一个小锅(Saucepan),,待黄油在锅融化之后,放入蒜末搅拌均匀,然后放入搅拌好的调味粉,拌匀,再放入1勺路易斯安那辣酱(或者其他自己喜欢的辣酱)和1勺红糖(和,不会让汤料变甜),关火。
STEP3、大锅中放入食材(海鲜、土豆、香肠、玉米等等)
STEP4、将之前做好的酱料趁热淋在大锅里,稍微翻动一下,让所有食材都沾上酱,盖上盖子,中火煮10分钟,关火。
STEP5、倒入黄瓜和包菜(或者其他比较容易熟的青菜),盖上盖子闷5-10分钟。