配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉绞馅,加入龙虾尾,馅料中放入料酒、生抽、十三香、耗油、少许糖、香油、麻油
STEP2、葱姜花椒大料放入碗中,加开水,凉后少量多次加入馅料中
STEP3、和好面后醒十分钟,揉成光滑面团,过压面机到6档
STEP4、切成手掌大小均匀方形
STEP5、包成小混沌
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