配料表：
详细做法：
STEP1、茼蒿切丁
STEP2、菠菜洗净
STEP3、开水焯一下
STEP4、菠菜焯完，用凉水过一下，切丁，加入鸡蛋，虾皮，生抽，盐，十三香搅拌一下
STEP5、加入面粉搅拌成糊状，可以加一点水
STEP6、锅内放入花生油，烧热
STEP7、放入面糊
STEP8、煎至15分钟后盛出（我用的是电煎锅）
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